Menu Tradition 29,90 €

Entrée + plat + fromage ou dessert

Foie gras de canard confiture d’oignons

6 huîtres de Vendée n° 2

6 escargots bio farcis

Sablé parmesan, noix de Saint-Jacques et langoustine, fondue de poireaux

Paleron de 12 heures à l’Anjou rouge

Filet de sandre au beurre blanc

Émincé de rumsteak, sauce au choix

Dos de cabillaud rôti au coulis de crustacés

Sélection de fromages affinés

Sablé citron bergamote

Vacherin aux fraises

Crumble pommes myrtilles

Moelleux au chocolat-caramel

1 place Travot, 49300 Cholet