Sélection de fromages affinés
(fournisseur : Fromages et Compagnie, Cholet), salade verte
Fromages
Crêpes
Délice du Grand Café
sauce chocolat chaud ou caramel au beurre salé ou citron
Nutella
Créations
Baba au Rhum
crème fouettée
Banoffee à notre façon
biscuit spéculoos, banane fraîche, mousse vanille, caramel au beurre salé
Tarte infiniment chocolat
Sablé breton, crémeux passion, caramel
à la mangue
Cheese-cake
coulis framboise aux fèves de Tonka
Classiques
Crème brûlée
à la vanille bourbon
Profiterole
au chocolat chaud, crème glacée vanille bourbon et chantilly
Mousse au chocolat
Panna cotta
coulis de fruits rouges ou sauce caramel au beurre salé ou chocolat
Irish coffee
Ananas rôti
et pain d’épices maison
Pomme au four
crème anglaise au Cidre
Ile flottante
Sabayon de fruits frais
Gourmands
Café Cellini
Thé ou infusion
Cafés et thé
Café Cellini, déca
Infusions Damman Frères
verveine, camomille, menthe, tilleul
Thés Damman Frères
nature, fruits rouges, caramel, earl Grey, vert/menthe
Café Bio
La Caféier Torréfacteur – Cholet
