Sélection de fromages affinés
(fournisseur : Fromages et Compagnie, Cholet), salade verte
Fromages
Crêpes
Délice du Grand Café
sauce chocolat chaud ou caramel au beurre salé ou citron
Nutella
Créations
Sablé au gingembre et crémeux citron vert
Banoffee à notre façon
biscuit spéculoos, banane fraîche, mousse vanille, caramel au beurre salé
Meringue aux fruits rouges de saison
Brownies noisettes et amandes
sauce vanille
Croustillant spéculoos, mousse cannelle et pomme rôtie
Classiques
Crème brûlée
à la vanille bourbon
Profiterole
au chocolat chaud, crème glacée vanille bourbon et chantilly
Mousse au chocolat
Panna cotta
coulis de fruits rouges ou sauce caramel au beurre salé ou chocolat
Irish coffee
Soupe d’ananas façon Mojito
Salade de fruits frais
Ile flottante
Crumble pommes-framboises
Gourmands
Café
Thé ou infusion
Cafés et thé
Café Cellini, déca
Infusions Damman Frères
verveine, camomille, menthe, tilleul
Thés Damman Frères
nature, fruits rouges, caramel, earl Grey, vert/menthe
