Sélection de fromages affinés
(fournisseur : Fromage et Compagnie, Cholet) salade verte
Fromages
Crêpes
Délice du Grand Café
sauce chocolat chaud ou caramel au beurre salé
Nutella
Belle Hélène
pommes flambées au Calva, sauce caramel, crème glacée caramel au beurre salé, poire, sauce chocolat et crème glacée à la vanille bourbon
Créations
Sablé aux 2 citrons
Parfait glacé chocolat-framboise
Moelleux au chocolat-caramel
Crème anglaise
Banoffee à notre façon
biscuit spéculoos, banane fraîche, mousse vanille, caramel au beurre salé
Tarte des Demoiselles Tatin
Classiques
Crème brûlée
à la vanille bourbon
Profiterole
au chocolat chaud, crème glacée vanille bourbon et chantilly
Mousse au chocolat
Panna cotta
coulis de fruits rouges ou caramel au beurre salé
