Sélection de fromages affinés
(fournisseur : Fromages et Compagnie, Cholet), salade verte
Fromages
Crêpes
Délice du Grand Café
sauce chocolat chaud ou caramel au beurre salé ou citron
Nutella
Créations
Baba au Rhum
crème fouettée
Banoffee à notre façon
biscuit spéculoos, banane fraîche, mousse vanille, caramel au beurre salé
Inspiration fraises, chocolat blanc, citronnelle et gingembre
Cheesecake citron vert
coulis framboise à la fève de Tonka
Le Maracuja
sablé shortbread, crémeux fruit de la passion
Classiques
Crème brûlée
à la vanille bourbon
Profiterole
au chocolat chaud, crème glacée vanille bourbon et chantilly
Mousse au chocolat
Panna cotta
coulis de fruits rouges ou sauce caramel au beurre salé ou chocolat
Irish coffee
Ile flottante
Soupe d’ananas
façon Mojito
Gratin de fruits frais
Sabayon Poire Williams
Gourmands
Café Cellini
Thé ou infusion
Café Bio
Cafés et thé
Café Cellini, déca
Infusions Damman Frères
verveine, camomille, menthe, tilleul
Thés Damman Frères
nature, fruits rouges, caramel, earl Grey, vert/menthe
Café Bio
La Caféier Torréfacteur – Cholet
