Saumon fumé maison, tranché main
La fameuse terrine maison aux pistaches
Foie gras de canard maison
confiture d’oignons
Melon, jambon Serrano 18 mois Duroc
selon saison
Filets de maquereau à la provençale
Tomates d’antan, burrata au pesto
Gaspacho maison
Escargots
Escargots bio farcis
(fournisseur : Maison Royer)
Escargots bio farcis
(fournisseur : Maison Royer)
Huitres
Huîtres de Vendée n° 2
(fournisseur : Anthony Péaud, La Barre de Monts)
Huîtres de Vendée n° 2
(fournisseur : Anthony Péaud, La Barre de Monts)
Huîtres de Vendée n° 2
(fournisseur : Anthony Péaud, La Barre de Monts)
