Saumon fumé maison
tranché main
La fameuse terrine maison aux pistaches
Foie gras de canard maison
confiture d’oignons
Tarte fine confit d’échalotes et magret fumé
Soupe de poissons maison
rouille et croûtons aillés
Os à moelle grillé
Escargots
Escargots bio farcis
(fournisseur : Maison Royer)
Escargots bio farcis
(fournisseur : Maison Royer)
Huitres
Huîtres de Vendée n° 2
(fournisseur : Anthony Péaud, La Barre de Monts)
Huîtres de Vendée n° 2
(fournisseur : Anthony Péaud, La Barre de Monts)
Huîtres de Vendée n° 2
(fournisseur : Anthony Péaud, La Barre de Monts)
