Filet de bœuf
origine France, sauce béarnaise
Véritable andouillette de Troyes AAAAA
sauce moutarde
Onglet à l’échalote
Magret de canard
sauce poivre
Côte de bœuf (pour 2 personnes)
servie sur planche, origine France
Entrecôte XXL 300gr
origine France, sauce béarnaise
Suprême de poulet Label rouge
sauce au cidre
Assiette du rôtisseur
onglet de boeuf et araignée de veau
Sauces
Toutes nos sauces sont réalisées par nos cuisiniers :
béarnaise, roquefort, poivre, barbecue, échalotes, moutarde à l’ancienne, curry, beurre blanc, sauce au cidre, mayonnaise
Garnitures
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture au choix :
Frites fraîches, gratin dauphinois maison, pâtes linguine, mogettes maison, purée maison, salade verte, légumes du jour
