Filet de bœuf
origine France, sauce béarnaise
Véritable andouillette de Troyes AAAAA
sauce moutarde
Onglet à l’échalote
Magret de canard
sauce poivre
Côte de bœuf (pour 2 personnes)
servie sur planche, origine France
Entrecôte XXL 300gr
origine France, sauce béarnaise
Suprême de poulet Label rouge
sauce au cidre
Sauces
Toutes nos sauces sont réalisées par nos cuisiniers :
béarnaise, roquefort, poivre, barbecue, échalotes, moutarde à l’ancienne, beurre blanc, sauce au cidre, mayonnaise
Garnitures
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture au choix :
Frites fraiches, gratin dauphinois maison, haricots verts, pâtes Linguine, mogettes maison purée maison , salade verte , légumes du jour, ratatouille maison
