Mijotés du chef

Choucroute royale

15,90 €

chou cuisiné avec des lardons, saucisse de Montbéliard, saucisse de Francfort, jarreton, jambon grillé, pommes de terre

Paleron de 12 heures, façon pot au feu

15,60 €

et son os à moelle

Rognons de veau

19,80 €

sauce crémée au Pineau des Charentes et sa purée maison

Souris d’agneau confite

15,80 €

mogettes

Tartiflette au Reblochon fermier

15,80 €

salade verte

Petit salé aux lentilles

15,80 €

Jarret braisé

16,60 €

et sa purée maison

1 place Travot, 49300 Cholet