Choucroute royale
chou cuisiné avec des lardons, saucisse de Montbéliard, saucisse de Francfort, jarreton, jambon grillé, pommes de terre
chou cuisiné avec des lardons, saucisse de Montbéliard, saucisse de Francfort, jarreton, jambon grillé, pommes de terre
et son os à moelle
sauce crémée au Pineau des Charentes et sa purée maison
mogettes
salade verte
et sa purée maison