L’hiver s’installe, et notre nouvelle carte arrive pour réchauffer vos repas !
Le froid s’installe, et le Grand Café est prêt à vous envelopper de saveurs réconfortantes avec sa toute nouvelle carte Hiver 2025 !
À l’heure des plats mijotés et des moments conviviaux à l’abri, découvrez une carte gourmande qui sent bon le réconfort et l’authenticité.
À l’heure des plats mijotés et des moments conviviaux à l’abri, découvrez une carte gourmande qui sent bon le réconfort et l’authenticité.
Les plats réconfortants sont à l’honneur
Notre Chef a concocté des nouveautés qui sauront vous séduire. Laissez-vous tenter par notre sélection de plats signatures, parfaits pour la saison :
Notre Chef a concocté des nouveautés qui sauront vous séduire. Laissez-vous tenter par notre sélection de plats signatures, parfaits pour la saison :
- Côté viande, découvrez les savoureuses Aiguillettes de canard sauce aigre douce ou le rustique Cabecero, longe de cochon braisée sauce piperade chorizo.
- Côté terre, les végétariens ne sont pas en reste avec le gourmand Burger végé (pain buns, galette de pommes de terre, chèvre…) et les originaux Arancini aux légumes crème de champignons.
Vous retrouverez bien sûr nos classiques incontournables , comme la Choucroute Royale, le Paleron de 12 heures à l’Anjou rouge, ou nos Noix de Saint-Jacques poêlées et chorizo.
L’Instant douceur 100% fait maison
Notre pâtissier a créé de nouvelles douceurs pour une finale exquise :
- L’élégant Sablé noisette avec sa poire pochée.
- Le réconfortant Gâteau renversé à l’ananas, servi avec sa glace noix de coco.
- Le très attendu Coulant chocolat-caramel Valrhona.
Venez vite découvrir l’intégralité de notre carte d’hiver et savourer un vrai moment de convivialité au cœur de Cholet.
À très bientôt dans notre brasserie !